润麦是提升面粉机日常生产效率的有效方式，也是提高加工面粉质量的关键。但是很多用户也知道，润麦是需要时间的，如果时间达不到标准，也是没有效果的。但是很多人感觉润麦时间太长了，有没有什么方法可以节省润麦的时间但是缺不影响面粉机的生产效果呢？

   1、在面粉机设备的制粉工艺中采用新型振动着水机，借助高频震动改变水的表面张力，借强力打板的打击力，改变麦粒表面水膜与麦粒表皮的结合状况，从而加速水分进入粮粒内部。

  2、采用加温调质。在面粉加工设备的润麦环节使用热水，可先将小麦预热后加入热水，也可在着水混合设备或湿麦输送设备中通入湿热蒸气，或在湿麦输送时对湿物料进行加热，这样可以加快水分在小麦籽粒中的渗透速度，从而缩短润麦时间。

  3、采取压裂法或适度打擦破坏不透水的珠心层，使水分能方便的经糊粉层进入胚乳，加速水分的渗透，这样可将面粉机械的润麦时间缩短8～10小时。

  为了保证着水的效果，对于加工硬质小麦（或专用小麦）时，应采用三次着水。**次着水可以采用洗麦机，润麦时间保证在8小时以上；第二次着水采用自动着水机，润麦时间保证在24小时以上，其效果更佳；第三次着水为入磨前的着水，润麦时间为30-50分钟，仅保证湿润皮层，增加皮层的韧性。

  夏季小麦水分偏高（特别是新小麦），采用洗麦机往往使入磨小麦水分偏高，此时可将洗麦机停用，启动自动着水机；冬季小麦水分偏低，面粉水分可控制在标准的上限，需要较大的加水量，此时可将洗麦机和自动着水机一同使用，既保证着水效果，又使着水更加准确。

  河南粮院机械制造有限公司不断研发创新，设备型号齐全，操作方便，欢迎新老用户选购。http://www.hnliangyuan.cn/