近些年来，石磨面粉机械由于其加工的面粉麦香浓郁，口感好，因此非常受到消费者的欢迎。但是石磨面粉机械是以低温低速的生产模式，相比钢磨面粉机而言，生产效率相对比较低，那么对于农村而言，适合石磨面粉机械行业发展吗？

想要了解石磨面粉机组制粉在农村市场的使用情况，就有必要详细了解一下石磨面粉机组的优点和缺点。

优点：石磨面粉机组的优点就是低温加工、低速研磨、营养流失少，自动化程度高，不需要大量的人力。

缺点：设备机组生产线较大，投资较高、生产成本高。

明白了石磨面粉机优缺点，我们再来分析一下这种面粉机在农村市场的使用情况，农村市场石磨面粉推广情况和城市市场不同，一般农村市场发展规模不大，使用石磨面粉机组制粉很可能出现面粉产能过剩的情况。其次，石磨面粉机组设备价格高，生产成本也比较高，如果当地市场不景气，就会出现产能和成本倒挂的现象，这对企业盈利构成挑战。

在石磨面粉机械生产之前，操作人员需要对设备进行**检查，严格按使用说明书及操作规程操作，重点对石磨面粉机械传动部位、安 全防护部位、机械支撑点以及电源连接部位进行检查，确保机械设备运转正常。