面粉成套加工机械在发展过程中那是不断地推陈出新。上世纪90年代后期，面粉成套加工机械与装备企业在重组基础上出现了新 轮扩建、新建、技巧改造和装备新，行业投资量每 年都在百亿元以上，重要会合在面粉成套加工机械的技巧提高上。

　　先期包含小麦面粉，随后是玉米，高粱等杂粮面粉机，但引进装备占很大比重。近年来，面粉成套加工机械的临盆能力、临盆规模、技巧装备程度逐步靠近国内先辈程度。在引进外洋先辈装备的同时 ，海内的机器厂也开始消化吸收、仿制进口装备，进而自行研制。2004年，全国60多家厂已能临盆绝大部分面粉加工装备，根本满意面类加工厂的临盆工艺和卫生请求。

　　近年来，国产面粉成套加工机械与国内先辈程度差距进 步减少，面粉成套加工机械技巧与装备完成了严重超过，出口量连续递增，增幅至多在25%以上，有些装备乃至还进入了 先进的德国市场。

　　在进修外洋先辈技巧和总结海内现实临盆履历的基础上，尽快完美和开辟相符我国国情，与海内食物加工业发展相适应，技巧程度到达或靠近外洋同期先辈程度的面类装备，才能在竞争剧烈的食物加工机器市场搏得 席之地。