面粉加工设备操作工应该具备以下 点操作技能。面粉加工设备是粮食加工行业中必不可少的设备，从农村到城市，各种大型小型的面粉厂都在陆续增加，但是在加工生产时，操作工应该具备以下几点技能，下面小编带您 起了解 下：

　　1.熟悉面粉加工设备的主要结构及作用、在生产过程中的操作注意事项、方法等，尤其与研磨效果密切关联的部位。

　　2.掌握测定剥刮率和取粉率的方法，保证各道磨粉机的效果。

　　3.掌握 定的电工原理、机械设备维护保养等方面的常识，具备了相关的理论知识，再结合生产实际，熟悉工艺流程，可有效提高员工的操作技能，为面粉加工设备整个生产的操作奠定良好的人才基础。

　　4.了解粉路及其特点、系统设置的情况及各系统的作用，掌握如何操作才能达到 佳工艺效果。

　　5.熟记面粉加工设备各系统磨辊技术参数的配备情况及各系统筛网的配备情况，以便在操作上做好配合。

　　6.掌握原料品质、入磨水分、成品要求、磨齿新旧、气候条件等因素的变化对面粉加工设备操作工艺的影响，并熟练掌握相应的调整方法。