面粉加工设备加工工艺中进行小麦水分调节是为了什么?面粉加工设备的加工工艺中必须要进行小麦水分调节，也许很多朋友们都不理解这个问题，为什么小麦 定要进行水分调节呢?水分调节是为了满足什么条件，带来什么优势呢?河南粮院作为面粉加工设备的专业生产厂家来为大家详谈 下小麦水分调节是为了什么?

　　小麦经过水分调节都必要的工序， 是为了好清楚小麦中的尘土杂质;二是为了让小麦达到面粉加工设备加工要求，生产出 佳质量小麦粉。小麦经水分调节后，应达的相应的工艺效果如下：

　　1、使入磨小麦有适宜的水分，以适应制粉工艺的要求，保证面粉机械面粉加工设备制粉过程的相对稳定，便于操作管理。这对提高面粉加工设备高生产效率、出粉率和产品质量都十分重要。要求水分均匀性控制在0.2%以内。

　　2、保证面粉水分符合国家标准。小麦过干会造成面粉水分过低，使制粉厂遭受损失;反之，小麦过湿会造成面粉水分过高，不仅会影响消费者利益，还将影响面粉贮藏管理。

　　3、使入磨小麦有适宜的制粉性能。小麦经水分调节后，皮层韧性增加，胚乳内部结构松散，皮层及糊粉层和胚乳之间的结合力下降，有利于制粉性能的改善。但小麦水分过高，会使制粉过程中在制品流动性下降，造成筛理和流动的堵塞，影响面粉加工设备制粉的正常生产。所以，从改善制粉性能考虑，也应有 适宜的入磨小麦水分。

　　以上三点详细阐述了面粉加工设备加工工艺中进行小麦水分调节是为了什么，从中我们也可以明白原来面粉加工设备加工工艺中的小麦水分调节竟然如此重要，各个面粉加工厂的朋友们为了追求我们的面粉质量 定要进行小麦水分调节!多面粉加工设备的相关资讯可以访问http://www.hnliangyuan.cn/，欢迎大家随时电话联系我们洽谈业务!