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粮院面粉加工设备厂详解小麦麸皮具有哪些营养价值
发布时间:2017-04-28 来源:
面粉加工设备在加工面粉的过程中会有麸皮的产生,麸皮由于口感不好,不能直接实用,现在主要用于饲料,不过小麦麸皮的营养价值还是极高的!具体来说小麦麸皮有哪些营养价值呢?河南粮院面粉加工设备厂来详解 下吧!
小麦麸皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等,由于其具有重要的营养学特性,越来越引起人们的研究的兴趣。
我国是小麦种植大国,每年可利用开发的小麦麸皮可达2000万t以上,是我国大宗农副产品资源之 。如果能够从分的利用麸皮进行深加工和综合利用,将具有很高的经济效益和社会效益。
虽然小麦麸皮的营养价值高,但由于其食感、口味不佳,所以无法使用,只能用作饲料。为提高麸皮的实用性,可通过蒸煮、加酸、加糖、干燥,除掉麸皮本身的气味,使之产生香味,食感变好。
以上就是小麦麸皮的营养价值,供大家参考!小麦麸皮具有如此高的营养价值,说明还是有开发的空间的,河南粮院作为专业生产面粉加工设备、面粉加工机械、小麦磨面机的专业生产厂家,我们也需要在小麦麸皮深加工的道路上近 步!欢迎大家多多关注我们粮院网站http://www.hnliangyuan.cn/学习多面粉加工设备的信息!
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