现在的面粉厂多采用PLC自动控制系统，根据电脑屏幕的提示然后根据鼠标进行点击就可以控制小麦面粉加工设备各个工段的开启和关闭。PLC自动控制系统的应用大幅度的减少了面粉加工企业的人力投入。河南粮院生产的小麦面粉加工设备采用PLC控制系统具有传统的人力开停机不可替代的优势。

　　1、开停小麦面粉加工设备顺序根据工艺流程(清理)设计，输入电脑中。

　　2、对小麦面粉加工设备生产工艺流程实现监控，对设备的点击运转情况和各种现场检测装置的运行状态实施指标显示和控制。

　　3、按照面粉机械工艺流程完成程序启动、程序停止及故障检测和处理，并设定设备的开启间隔时间和相对应的停机间隔时间。

　　4、对面粉加工成套设备生产过程中的故障及现场检测装置的状态实时检测、记录及产生报警输出。

　　5、电脑屏幕显示小麦面粉加工设备生产工艺流程，若有设备出现故障，程序会自动停止进料，并顺序关闭故障设备以前的设备，并进行报警，提醒操作人员及时处理问题，记录生产过程的异常情况。

　　6、显示面粉瞬时流量(毛麦、净麦、面粉等)、出粉率、吨粉耗电，可以方便查询小时、班、日、月的各种生产数据。

　　7、可实现小麦面粉加工设备生产控制过程的远程监视，并能将生产数据进行网上传输和共享。

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