玉米加工成套设备和 般粮食机械加工设备 样，不仅要满足作为生产设备应该具备的生产条件，还要满足针对于生产食品所需要的特殊要求。河南粮院技术人员在多年的生产玉米加工成套设备的经验里总结出来以下这些适用性：

　　1、玉米加工成套设备的规模适用性。依据我国对于玉米加工项目的政策来讲，是扶持大型玉米加工企业，对于中小型玉米深加工企业应该让其随着市场的规律发展。虽然政策是这样的，但是针对于我国的玉米加工成套设备市场来说，大、中、小型设备都是被市场所需要的。

　　2、**适用性。不管是机械还是生产，都需要保证**。这是玉米加工设备 起码的 条适用性。由于近年来食品**问题的频发，所以现代的玉米加工成套设备的**适用性还需要增加 条——食品**适用性，这就需要玉米加工机械的生产工艺，生产卫生等方面有所保证，

　　3、玉米加工成套设备尤其要有卫生适用性。是玉米加工成套设备设计、制造过程对机械结构的卫生要求，主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求;对于食品机械的机械结构，应确定卫生危险的关键控制点，采取措施以保证机械结构的卫生要求。

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