着水调质时面粉加工设备和玉米加工设备的必备工段，其实也是杂粮加工设备的 个必备的工序。着水混合机是杂粮加工设备中 种连续式的**着水设备，能把 定的量的谁准确的加入到杂粮中，并通过螺旋输送混合机的搅拌，是水分均匀的分布在每 粒杂粮颗粒上。杂粮加工设备中的着水混合机通常与水分自动控制仪或者湿度测量水分系统配套使用，能自动而**的控制加水量。

　　杂粮加工设备中的着水混合机的构成部件主要有以下几个部分：进料管、着水喷管、工作圆管、扇形桨叶、出料装置、传送装置、机架和着水系统等设备构成。

　　工作原理：杂粮加工设备中的着水混合机工作时，五谷杂粮从进料管进入料筒，并压入均匀调节板，此时感应开关启动，使着水系统的电阀门打开，水流经过管道进入着水系统喷管。五谷杂粮均匀的调节板进入着水腔，并由着水喷管对其进行喷水。着水后，物料进入工作筒体内，并有扇形桨叶进行低速运转，使所有杂粮都能均匀的着水。着水后的杂粮主流部分经出料管螺旋输送器送至润谷仓进行润谷。

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