苦荞麦加工设备所加工的物料粒度均匀 致，则苦荞麦加工设备脱壳工艺参数比较容易掌握和调控，其脱壳效果也明显优于力度不均的荞麦。

　　在苦荞麦加工设备分级工艺的设计中，若产量较大，可以选用苦荞麦加工设备制粉设备中的高方平筛作为分级设备，其优点是若保证进入筛体的流量均衡，可以 次分出4—5种以上的力度级别，大大简化了荞麦的分级流程，当产量较小时，可以选用平面回转筛、**振动筛、白米分级筛等作为荞麦的分级设备，此类设备以此分级所产生的2荞麦粉类数量比较少，为了保证小产量时荞麦的分级数量，可以采用二次或者三次分离，此种苦荞麦加工设备分级设备比较复杂，但分级效果良好，分级后荞麦的粒度类别同样在可以达到5-6种以上。

　　通过苦荞麦加工设备分级设备分出的荞麦必须按照不同的力度分别存放在不同的暂存仓里边。当加工的产量较大时，不同粒度的荞麦分别进入不同的脱壳系统，同时进行脱壳加工，当加工的产量较小时，则采用同 套脱壳设备，经过调整工艺参数，在不同的时间段，对不同粒度的荞麦分别进行加工。

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