面粉加工成套设备在对小麦进行原粮的处理的时候，要注重小麦入磨水分含量的控制，特别是采用现代面粉加工工艺的面粉加工成套设备，由于需要皮芯分离进行研磨，所以小麦的入磨水分含量是相当的重要的。下面河南粮院小编讲述 下面粉加工成套设备每个工段对于的入磨水分的要求。

　　根据面粉加工成套设备制粉工艺的 般规律，小麦原粮的人磨水分保持在15-17之间是 适宜的，但是由于面粉加工成套设备的加工工艺，加工小麦的品种，要求面粉质量等等因素的不同，所以对于入磨小麦的水分含量也是有所差异的，这个可以根据生产经验进行调节。

　　在正常状态下，面粉加工成套设备入磨水分越高，产品的精度越高，灰分低、色泽好，但物料的流动性变差，相应产品的水分增加、保质储存期缩短;当入磨水分超过 定数值时，还将导致产量及面粉出品率明显下降。对于 个稳定的工艺过程，在产量达到要求、面粉水分符合标准的前提下，应以面粉的精度较高、灰分较低及出品率较高时的入磨水分作为 佳入磨水分。

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