面粉加工设备研磨工序是制粉过程中 重要的环节，所以对其操作技巧大家 定要熟练掌握哦!

　　1、熟悉面粉加工设备的操作

　　对研磨工段的核心面粉加工设备来说，面粉加工设备的操作优劣直接影响到磨粉的生产效率，熟悉面粉加工设备的操作就有了重要的作用。了解关于机械的基本常识，熟悉对于面粉加工设备来说重要的数据等指标，以便进行操作时也可以适时监察，提供效率。

　　2、控制流量

　　对每 个粉路进行流量的单独控制，是流量保持在 个 佳状态。首先确定将进入面粉加工设备加工的物料的程度，例如含杂量、含水量、软硬度以及润麦程度等状况，并依据这些数据确定 佳流量。然后进行调整面粉加工设备个轨道轧距。

　　3、掌握好物料研磨的效果

　　在工艺设计中，面粉加工设备的研磨效果是以剥刮率和取粉率来衡量的，其大小用实验筛测定。但在生产中则要靠操作工观察物料研磨后的破碎状况来估测其大小，从而分析判断研磨的程度是否合适，以便及时发现工艺、设备及操作上存在的问题。

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