去石机在石磨面粉机械中起到清理的效果，是不可或缺的清理设备，去石机以从连续流动的粮食物料中分离出石子，并将物料分成重质和轻质两部分。今天具体谈谈石磨面粉机械中去石筛面形状和效能关系。

　　1、单位筛宽产量和开孔率正相关。

　　2、方形维丝的方角对推动石子上行的作用大，待4个方角磨损后就形成圆形维丝，作用就减小。新的去石机配装圆形纬丝筛网，其效能仅相当于配装方形纬丝、已经使用较长时间后的老的去石机的效能。

　　3、鱼鳞孔的上凸边缘推动石子上移的作用与方形纬丝相当。

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