玉米加工企业都希望玉米加工设备加工出干净不带微皮和黑点的玉米仁去做玉米糁，这样后期制的糁的质量都会比较好。但有的玉米加工设备在玉米脱皮的时候，脱皮不干净，带有胚芽，脱皮率不高。其原因除了玉米本身质量有问题(如玉米品种是粉质玉米，或玉米产霉变)外，主要是没有控制要压力，玉米加工设备脱皮机进出口压力和筛片与辊之间间隙没有恰当调配，及机手不能够熟练地操作脱皮机所致。

　　玉米加工设备脱皮设备在工作中要作好两项主要调整， 是筛片的调整，二是进、出口闸刀的调整。筛片调整主要是调整筛片与脱皮辊之间的间隙，如间隙大，则脱皮室压力小，玉米受到的摩擦力不强，因而脱皮不干净，但成品率高。在进口闸刀开大，出口压力阀关小时，脱皮室内玉米增多，其压力增大，脱皮效果好，但成品率低。反之，在进口闸刀关小，出料压力阀开大时，脱皮室内玉米少，压力降低，脱出的玉米就不干净效果不好。

　　根据玉米脱皮机内部压力及摩擦力的要求，要脱皮干净无皮无黑点的玉米、色白、质量好的米，应按以下方法调整脱皮辊和、进出口闸刀的压力。

　　(1)玉米脱皮辊和筛片中间的间隙要合适。间隙不能小于玉米粒的横向直径，否则，玉米损耗大。间隙也不能大于玉米的纵向直径，否则，脱出玉米效果不好。

　　(2)进口闸刀和出口压力阀要很好配合。 般进口闸刀的开度可控制在整个开度的1/2， 多不超过2/3。有些老机手将进口闸刀拿掉，让进口全部开放，这不恰当。因为全部打开后，玉米太多，脱皮室压力太大，转动阻力加大，如果出口压力阀 时不能配合，皮带会打滑，甚至机器会卡死或损坏。出口压力阀要灵活掌握，在操作时，脱皮辊和筛片之间间隙要调整好，然后加以固定，这时机手只要操作出口压力阀，在出口下端接成品玉米仁，检查脱皮效果。若脱皮太过，可开减少出口压力阀压力，增加出料;若脱皮不好，可加大压力阀压力，增加脱皮效果。直至两者应兼顾，达到要求。

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