玉米加工机械在对玉米原粮加工之前 定是要进行 系列的预处理的，这些预处理包含了玉米原粮的清理去石，去杂，水分的控制以及玉米原粮性质的改变，又称为调质。

　　在目前的玉米加工机械生产中，常用的调质手段就是水汽调节。利用水蒸气分子小，容易浸透到玉米原粮中的优势，将玉米原粮放置在水蒸汽可以影响的范围内，水蒸汽先是将玉米种皮湿润，然后再使得胚芽大量的吸收水分， 后水分开始进入到胚乳中去。在玉米加工机械的调质中，胚芽吸收足量的水之后就会变的膨胀起来。韧性也会增加，种皮湿润之后会呈现比较有弹性的胶皮状，这样胚芽和种皮就比较容易分离。为玉米脱胚机的生产创造了极其有利的条件。那么玉米加工机械水分调质的具体操作有哪些呢?

　　首先对玉米原粮想要控制的水分加以计算或者测算，然后将已经清理干净的与你加入到玉米加工机械中去，之后开始设置水蒸气调质装置，在玉米表皮的水分可以达到17%之后就可以将玉米加工机械中的玉米原粮放出来了。调质结束的玉米原粮就可以进行玉米加工机械的脱皮，脱胚，以及制糁等工段的操作了。

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