根据目前国内普遍使用的各种碾米机以及各种抛光机的抛光效果，加工标 ，标二等普通精度等级大米，只要运用 辊或者两辊的碾米机就可以了; 若加工清洁米(也称免淘冼米、珍珠米、水晶米等)等高精度高等级的大米，则 、两辊是无法满足的，需要三或四辊碾白，然后再经多辊抛光处理后，才能获得。尽管目前许多购买稻米加工设备的粮食加工企业受生产场地及厂房建筑等限制，其实关于稻米加工设备类的粮食加工机械设备通常是采用楼层式布置或平台式布置等，但其稻米加工设备工艺流程却基本相似。

　　1、稻米加工设备加工普通精度等级大米

　　稻谷——清理——去石——砻谷——谷糙分离——碾白——白米分级——包装——入库。

　　2、稻米加工设备加工高精度等级大米

　　稻谷——初清——清理——去石——砻谷——谷糙分离——糙米精选(厚度分级)——多级轻碾——白米分级——多级抛光——白米分级——白米精选(长度分级)色选提纯——包装——入库。

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