从近20年的碾米机行业的发展来看，引进了大量的先进技术和设备，大米加工设备的加工水平得到了大大的提高。但是，问题在于，大多数的玉米加工设备仅仅停留在初加工，而附加价值较高的深加工和精加工尚不完善。据调研，目前我国稻米加工业对稻谷资源的增值率仅为 1 ∶1. 3, 大大低于国际上的先进水平。

　　根据我国权威机构——中国粮油学会进行的调查，河南粮院小编总结出，大米加工成套设备加工需要注意的几点问题：

　　1、大米加工成套设备的加工必须以**为基准。由于毒大米的出现，大米的**问题成为了消费者的关注要点。所以大米加工厂家必须树立食品**第 位的思想。

　　2、注重大米加工时的营养化技术的加入。消费者在关注食品**的同时，加注重食品的营养搭配。特别是根据我国的国情，政府有关部门支持大米加工成套设备在加工时加入 些必要的营养要素，符合政策的生产不仅仅得到政府的帮扶还会根据创新型产品，迅速占据市场。

　　3、 研发高新技术加入大米加工成套设备中。技术决定着大米加工设备的成败，新技术的研发带来新产品，特别是在深加工和精加工方面有很大进步空间。

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