近年来提倡绿色生活，和谐社会的理念，不仅仅体现在国家决策等大的层面上，也愈加的影响着消费者的日常生活。自从“绿色”概念的提出，消费者崇尚“绿色水果”“绿色有机蔬菜”“绿色健康食品”。但凡通过“绿色”认证的食品，占据市场的同时价格上也比普通的食品高出很多。

　　面粉是中国人们三餐不可少的 样食品。所以绿色面粉的市场比任何绿色食品的市场都要广阔。石磨面粉机出现了，它带来了消费者急需的绿色，健康的**面粉。石磨面粉机 改面粉机械的大规模，告诉生产的理念，低速低温，多到研磨工序，“慢工出细面”。由于石磨面粉机组的这种特性，石磨面粉也是在 大程度上的还原自然面粉的营养和口味。不仅仅保留了小麦中的面筋粉，胡萝卜素以及钙、铁等微量元素，还保护了蛋白质的活性。据检测结果，石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉中的18倍之多。石磨面粉机组的研磨方式保留小麦面粉原本的分子结果，故石磨面粉所生产的面条在煮的时候，口感柔韧，麦香浓郁。

　　石磨面粉机的结构看上去十分的简单。由上下两个大的圆形磨石组成的。传统的圆石都是经过纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出 道道斜纹，叫磨齿。而磨石的组成成分也是相当的绿色环保的，是由高硬度白色砂岩为原料，再辅以多种未来能够矿物质元素经过加工而形成的。石磨面粉机石磨低速运转，节能减耗，用电量少，碾磨均匀;科学化的设计，使机械与石磨有机结合，占地面积小，易操作，成本低也就意味着节能损耗。

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