目前，石磨面粉机组在生产的过程中还不能达到完全智能化，只是某些设备，譬如上料，筛分等能智能操作。大部分的生产设备还是要依靠人工的操作。所以技术人员的素质和操作技能也是石磨面粉机组生产小喇叭的影响因素之 。石磨面粉机组生产时主要岗位是磨工、筛工、清粉工。这三个工种都有哪些要求呢?

　　1、磨工是石磨面粉机组生产中技术 高的岗位。合格的磨工，不仅要拥有机械操作的理论知识，丰富的操作经验，还要具备及时解决生产中实际问题的能力。另外，磨工要掌握的不仅仅是磨粉机，还要兼顾石磨面粉机组的其他生产设备。

　　2、筛工的要求相对于磨工来说稍微低些。合格的筛工在熟练掌握粉路和筛路的同时要对石磨面粉机组每道系统的来料和去路相当的熟练。在生产过程中能发现排列错误，并根据生产的需要及时调整。除此之外，要时刻担负责任，定时检查筛仓，并做好相应的记录。

　　3、清粉工的主要岗位就是清粉机的操作。面粉设备制粉的过程中，粗料、心料都要经过清粉机进行提纯，将其中所含有的麸皮分离出来。可以说清粉工是制粉工序中 后把关者。

　　以上内容均是河南粮院原创，如需转载请注明：http://www.hnliangyuan.cn/