怎么判断面粉机械的入磨水分

发布时间：2019-08-27 来源：

怎么判断面粉机械的入磨水分，将物料放入面粉机械进行加工的时候，要格外注意入磨水分的控制，特别是使用了现代的加工工艺的面粉机械，要将皮芯分离进行碾磨。所以在进行原粮处理的时候要关注每个阶段对于入磨水分的要求。

根据小麦的品种差异，所需的面粉种类的不同，小麦的入磨水分也是有着不同的要求，需要面粉机械根据实际的加工情况进行调整。根据加工制粉的要求，在般的情况下，进入面粉机械的小麦入磨水分在十五到十七之间比较合适。

在其他方面都合适的加工状态下，进入面粉机械的小麦水分越高加工出来的面粉精度就越高，灰分低、色泽好。但是物料的流动性变差，面粉的含水量增加保质期就短。如果含水量过大，会明显的导致面粉的出粉率下降。想要获得好的收益，就要稳定的进行加工，保证生产的产量达到要求，水分符合标准，让面粉的精度提高，降低灰分度，提高出品率。

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