安装调试是设备投产的 后环节，也是关系到后期是否能正常运营的重要环节， 般情况大型的面粉机都有专业人士进行安装调试，但是小型设备， 体机 般都是有客户自行安装调试，也可以让生产厂家进行技术指导，但是无论是以什么方式进行安装调试，作为客户了解多设备知识是没有错的，今天我们 起学习面粉机试运转知识：面粉机操作的标准及要求有哪些？

    新型市场对面粉机有了高标准的要求。随着小麦加工业的发展，产业结构的调整为面粉机的产业化发展提供了良好机遇，面粉产业巨大的开发潜力和市场拓展潜力日益凸显。从 当前  面粉产业的发展态势看，未来我国面粉产业将呈现以市场为导向、科技为动力、经济效益为中心，从实际出发，发挥优势、突出特色、以质取胜，生产高附加值产业，小麦面粉机的高速发展奠定 了坚实  的基础。

         在使用期间要做好维护保养工作。面粉制品几乎可以说是生活必须品，这就需要不断提高面粉机的生产效率，好的满足人们的食用需求。市场需求的增加，加大了其加工作业的时间，面粉机在长期的使用中容易造成磨损，因此，在使用期间要做好设备的维护保养作用。
　　     面粉机在加工之前应对原料进行筛选，避免杂质进入面粉加工设备造成磨损问题。运行前要进行试运转工作，保证各零部件的正常运行。进料时应先使设备空负荷运转到正常转速，  再将小麦倒人加料斗，并随时注意运转情况。
         新型市场对面粉机有了高标准的要求。随着小麦加工业的发展，产业结构的调整为面粉机的产业化发展提供了良好机遇，面粉产业巨大的开发潜力和市场拓展潜力日益凸显。从当前面粉产业的发展态势看，未来我国面粉产业将呈现以市场为导向、科技为动力、经济效益为中心，从实际出发，发挥优势、突出特色、以质取胜，生产高附加值产业，面粉机的高速发展奠定了坚实  的基础。
         在面粉机日常生产中主要采用筛下物选出率来指导操作。 般通过观察、比较进机物料与筛下物料的品质状态来判断提纯效果。面粉机中清粉机设备运行状态较好，选出率可取高值  ，但选出率过高则筛下物的品质将下降，选出率过低时，虽筛下物的品质较好，但心磨系统的流量下降，高品质面粉的数量减少，整个粉路的运行效果将变差。若清粉机在运行过程中，若进机流量增大  ，选出率将下降;若风量减小，选出率相应上升，但筛下物的品质将下降。
        面粉机对小麦的加工精度越高则面粉营养流失 越严重。对于日常生活中经常食用的面粉，人们普遍认为面粉越细越白就越好。因此，不少面粉企业在使用面粉机生产面粉时，对原粮的加工精度越来越高。事实上，这种观念是非常错误的。
　　     小麦中的部分营养集中在小麦的皮层及胚芽中，小麦面粉机对小麦的加工精度非常高，会导致皮层和胚芽彻底从面粉中分离出去，造成微量元素营养素的严重流失。经过试验表明，随着面粉机加工精度的提高，面粉中的蛋白质、矿物质、纤维素以及维生素等的含量逐渐降低，虽然面粉的粉色及细度得到了改善，但营养成分却下降的非常严重。针对此情况，面粉企业应采取有效的措施，  在利用面粉加工设备生产面粉时，不仅要提高面粉的粉色和口感，还要重点强化面粉的营养。

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