面粉机械对润麦效果有什么样的要求?
我们都知道小麦原粮在进入面粉机械加工前都要进行润麦流程,那么怎么才算的润麦才算合格,标准是什么呢?
如何判断润麦效果是否达到石磨面粉机械的加工要求?润麦就是通过水分来调节小麦粒中的水分含量,使之发生 系列的物理变化, 终以 佳的研磨状态进入石磨面粉机械的加工。那么该如何判断润麦之后小麦是否符合加工要求呢?以往相关知识点推荐:《面粉机械在生产过程中需要对毛麦进行那些清理工艺流程》
由于不同的季节,空气湿度不同,因此石磨面粉机械对小麦润麦的时间也存在 定的差异。通常情况下,空气湿度越高,润麦时间相对越短,但具体的时间要根据实际情况来判断。在石磨面粉机械在对小麦进行润麦之后,可以通过牙齿咬单粒小麦的横断面来进行判断。若将小麦咬成两段之后,既不粘牙又不顶牙,则说明小麦的润麦状态 佳,符合石磨面粉机械的加工要求。若听到很响很脆的声音,则说明润麦水分不够,需要继续加水润麦。若听不到声响,但出现粘牙的情况,则说明小麦粒中水分过多,应该延长润麦的时间。
如果是硬麦又该如何润麦呢?
硬质麦在进入全自动面粉机的加工之前需要润麦两次。润麦环节是面粉加工过程中的重要 环,其主要作用就是调节小麦粒中的水分,使之利于全自动石磨面粉机械的加工。
不同性质的小麦,其润麦的时间和次数存在着差异。由于硬质麦的胚乳较硬,通常情况下需要进行两次润麦处理,才能达到较好的研磨特性。在全自动面粉机的加工过程中,对于硬质麦来讲,第 次的着水时间较长,以便水分充分渗透胚乳,第二次的着水时间较短,目的是进 步软化胚乳,同时保持表皮的韧性,为提高全自动面粉机的加工质量打下基础。在这个过程中,要严格控制润麦的时间以及着水量,这样才适合全自动面粉机的加工,减少面粉中的麸皮含量。
多知识,请持续关注:http://www.hnliangyuan.cn !
- 2021-11-05如何查看面粉加工设备电机是否异常
- 2021-11-05浅析小麦加工设备对于工艺流程设计的要
- 2021-11-04面粉加工设备长期超负荷的运转会有那些
- 2021-11-03面粉加工机械出现加工精度低的原因是怎
- 2021-11-03详解面粉机成套设备中圆筒初清筛是如何
- 2021-11-02面粉加工机械的使用应注意哪些事项
- 2021-11-02冬季如何有效保护面粉加工设备的方法
- 2021-11-01哪些因素影响面粉加工设备制粉效果
- 2021-11-05石磨面粉机械在农业经济中的作用
- 2021-11-05石磨面粉机械加工面粉的优势
- 2021-11-04石磨面粉设备维修配件更换选择多样
- 2021-11-04教你三招控制石磨面粉机械耗电量的方法
- 2021-11-03石磨面粉机械升级改造的方式
- 2021-11-03石磨面粉设备超负荷运行有什么影响
- 2021-11-02电动石磨面粉机械高方平筛的使用禁忌
- 2021-11-02解析石磨面粉机对于操作人员的要求