我们知道面粉的品质收到很多因素的影响，比如操作设备人员的专业水平、面粉加工机械质量，工艺流程设计，机械设置不当等因素，今天河南粮院小编就众多因素中集中介绍 下面粉加工机械的轧距太紧对面粉品质的影响。

很多事情都是过犹不及，对于面粉加工机械的对于面粉加工机械的轧距也是 样的。辊式磨粉机，其主要工作部件是 对圆柱形的钢制磨辊，而决定其粉碎效果的主要部位是轧距。合理的轧距不仅是出粉率的保证，还能有效保证面粉加工机械的生产质量。当轧距调节的太紧时，会带来严重的影响。

　　如果面粉加工机械的轧距调的太紧具体的危害有两个方面：

1.会让面粉加工机械的辊子温度升高，降低其使用寿命，加快换的频率，抬高成本。

2.，剪切力度的加大会增加面粉中细麸皮的含量，加大灰分，产生过多的破损淀粉，降低面粉加工机械的生产质量，影响企业的经济效益。

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