面粉加工机械在生产过程中要对原粮--小麦进行烘干，为什么要对原粮进行烘干呢，烘干起到了什么作用呢？进入面粉加工机械的原粮是不是越干燥越好呢？

 还记得小时候没到小麦收获的季节麦场上面都是金黄色的小麦，远远望去很是漂亮，各家各户都在趁着好天气进行晾晒，因为小麦的含水量降到 定程度，才便于保存，对于进入面粉加工机械的原粮也是 样的，只是面粉加工机械降低原粮的水分不在靠天气的自然晾晒，而是专业工具的烘干了。因为原粮中含有的水分超标会影响面粉加工机械的加工以及**储藏。对原粮进行干燥的目的就是降低原粮的水分，与自然晾干的原粮相比，烘干的不当对原粮是不好的。

下面河南粮院小编就如果在面粉加工机械烘干原粮中操作不当对原粮的危害进行阐述，希望在使用过程中注意：

     1，面粉加工机械烘干除去了大量水分的同时也破坏了原粮的品质，失去原有的营养成分，即使通过面粉加工机械的加工，产品也失去了特有的香味，口感比较差。

       2.若面粉加工机械烘干温度控制的不合理，会使原粮粒的破碎偏高，造成粮食的减产，影响面粉加工机械的筛分和加工，加重原粮加工厂的经济损失。因此，我们建议大家在对原粮进行烘干时， 定要控制好烘干温度，尽量将破坏降到 低。

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